Garnélás tészta recept sütőben sütve
Hozzávalók:
- 1 csésze vaj
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 90 dkg közepes nyers garnélarák
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 230 °C-on. Egy kis serpenyőben közepes lángon keverjük össze a vajat, a mustárt, a citromlevet, a fokhagymát és a petrezselymet. Amikor a vaj teljesen megolvad, vegyük le a tűzhelyről. Rendezük a garnélákat egy tepsibe, majd locsoljuk meg a vajas öntettel. Sütjük előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg a garnéla rózsaszín és opálos lesz.