14
máj
A konyhai tárolás trükkjei
Kevés megnyugtatóbb látvány van egy háziasszony számára, mint amikor az edényei szép rendben sorakoznak a konyhaszekrényében. De mi van akkor, ha nincs elég tároló hely? Erre is van pár trükkös megoldásunk!
14
máj
10 szuper praktika a konyhában, amit ismerned kell!
Te is sírsz a hagymától? Kikészít a levakarhatatlan, odaégett folt a tepsin és a sütőben? Rendszeresen elsózod az ételt, és nem tudod, mivel javíts a helyzeten? Íme a trükkös megoldás ezekre a problémákra és még 7 másikra!
14
máj
Nem csak tiszta, de higiénikus is! – tippek konyhába
Lehet, hogy tisztának látszik a konyha, és rendszeresen, alaposan takarítod, de ettől még egyáltalán nem biztos, hogy higiénikus is! Időnként az alábbi műveleteket mindenképpen el kell végezned ahhoz, hogy a láthatatlan, de annál ártalmasabb baktériumokat és fertőzési gócokat is semlegesítsd!
21
jún
7 tipp, amit ha betartasz sütéskor garantált a siker!
7 sütési tipp, amit ha betartasz sütéskor garantált a siker!
1. Mindig a receptben megadott méretű s...
23
jún
Sörösdobozon sült csirke – így lesz ropogós és omlós egyszerre!
Sörösdobozon sült csirke recept:
A találékony amerikaiak nagy mesterei a grillezésnek, és mindig el...
28
jún
Meddig süssem a húst? – Hússütés a profik tanácsa alapján
A hússütés nem nehéz dolog – gondolhatná az, aki még sosem próbált tökéletes, omlós és ízletes sülte...
07
júl
Tévhitek a mikrohullámú sütőről – káros vagy sem?
Tévhitek a mikrohullámú sütőről
Aki egyszer használta már, jól tudja, hogy milyen remek találmány a ...
03
aug
Így mérj a kanaladdal!
Ha éppen nincs kéznél egy precíz konyhai mérleg, akkor is adagolhatod egészen pontosan az összetevők...
16
aug
Így szeleteld a zöldségedet elegánsan!
A zöldségdarabolás sokkal több annál, mint aminek első hallásra tűnik, és talán nem is hinnéd, milye...
18
aug
A franciák már a konyhában vannak
Ezt jelentik a fura kifejezések a receptkönyvedben
A modern konyhaművészet tele van olyan rejtélyes ...
30
aug
Nincs többé gond a sütő takarítással!
Ahogy a sütő takarítása szóba kerül, mindenki lelki szemei előtt megjelenik egy hosszúra nyúló tak...
08
szept
A tésztasütés rejtelmei – kritikus pontok, amin elbukhatunk
A tésztasütés a háziasszony konyhaművészetének esszenciája. Nagyon ősi, nagyon természetes rítus ez ...
15
szept
Mire váltsak fehér lisztről?
Alternatívák háziasszonyoknak és hobbiszakácsoknak
A hagyományos fehér lisztet manapság egyre többe...
28
szept
Aszalás sütőben – egyszerű és egészséges tartósítás
Az aszalás az egyik legjobb tartósítási módszer, hiszen a legtöbb értékes anyagot – például a vitami...
13
okt
Megéri! – Ezek az indukciós főzőlap előnyei
A sütőket és főzőlapokat is cserélni kell időnként – néha azért, mert tönkremennek, néha pedig azért...
22
nov
A kiváló étel titka – Ismerd meg a gőzsütőt!
Maradandó éttermi élményeinkből már ismerős lehet, a gőzsütő áldásos hatása az elfogyasztott ételeke...
23
jan
Disznótoros trükkök – ezután nem fog felrobbanni a hurkád!
Sokan azt hiszik, hogy a hurkasütés velejárója a pukkanás, és csupán a vakszerencsén múlik, hogy szé...
29
márc
A tökéletes húsvéti báránysült titka
A bárányt sokan rágósnak tartják, pedig ha jól készítik el, rendkívül ízletes és omlós a húsa. Tedd ...
20
ápr
Medvehagymás rakott palacsinta – Különleges tavaszi ínyencség
A tavasz első heteiben már frissen szedhető az erdők árnyas, nedves részein a medvehagyma. Ha csak t...
25
ápr
Tavaszi átalakulás – így varázsold újjá fillérekből a konyhát
A zsigereidben érzed te is, hogy a tavasz érkezésével egy kicsit át kell alakítanod az otthonodat? A...
18
máj
Így válassz főzőlapot – hasznos tanácsok vásárlás előtt
A tűzhely nem csak a konyha, de az egész ház lelke, központja és legfontosabb eleme. Érdemes hát ala...
18
máj
Gyors, tepsis étel spárgából
Még beszerezhető az ilyenkor tökéletesen friss spárga, hogy valami ínycsiklandó finomságot főzzünk! ...
09
aug
Öt tipp, hogyan tedd zsírszegényebbé az étkezésed!
Ugyan nem egész életünkben a fogyókúra körül forognak a gondolataink, de vannak olyan praktikák, ame...
30
nov
Tippek a karácsony előkészületeihez
Hogyan tehetjük egyszerübbé a karácsonyi előkészületeket?
Még egy hónap van szent karácsony ünnepéi...
16
jan
Ez az igazi pizza titka
Hosszú, téli estéken a főzőcskézés az egyik legkellemesebb kikapcsolódás. Hívd meg te is a barátaida...