Sült articsóka recept

Hozzávalók:

5 articsóka
olívaolaj
só és bors
kakukkfű
rozmaring

Elkészítés:

A sült articsóka elkészítéséhez távolítsuk el az articsóka szárat és vágjuk félbe, majd mossuk meg hideg vízben (eközben enyhén mozgassuk át a leveleit). Az articsókafeleket tegyük egy tepsibe és locsoljuk meg olíva olajjal. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal kakukkfűvel, illetve rozmaringgal. Körülbelül 40 percig süssük 200 fokra előmelegített sütőben.